Alimentacion del paciente con Alzheimer

Un adecuado aporte nutricional es importante para el mantenimiento de la salud

y de la calidad de vida.

En el enfermo con Alzheimer el aporte nutricional necesario puede verse alterado,

perdiendo peso desde los primeros estadios y evolucionando a la malnutrición

y desnutrición. Los factores que influyen son:

- Insuficiente ingesta: La depresión o ansiedad disminuye el apetito. Los trastornos de memoria y de juicio interfieren en la compra, almacenamiento y cocinado de la comida.

- La propia enfermedad y el aumento de actividad física (vagabundeo) elevan el gasto energético

- Los trastornos de masticación y la deglución dificultan la toma de alimentos.

PAUTAS A SEGUIR

- En las primeras fases se le debe hacer participe de la compra y elaboración de la comida. Esto le ayudará a mantener la actividad y estimular la memoria.

- Debe intentar mantener el horario y el lugar de las comidas. El servicio de mesa será lo más sencillo posible, suprimiendo objetos que puedan confundirlo.

- Cuando aparezcan problemas para manejar los cubiertos, se le dará de uno en uno y más tarde se le dejará comer con los dedos.

- El ambiente debe ser tranquilo, sin estímulos externos (TV, radio), para evitar que se distraiga

- No debe obligarle a comer por fuerza, utilice estrategias de distracción con tono tranquilo y suave.

- Una buena estrategia a la hora de comer es ponerse enfrente para que pueda imitar sus mismos actos.

- En las fases avanzadas, cuando no sea capaz de masticar, lo más indicado es la alimentación triturada.

- Cuando aparezcan atragantamientos, debe de mantener una dieta de textura uniforme, aportando líquidos en forma de gelatinas y sólidos triturados con espesantes (copos de puré de patata o espesantes comerciales).

RECUERDE

Vigile el peso y la alimentación de su familiar. Las necesidades energéticas se incrementan con la progresión de la enfermedad.

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Aseo personal del enfermo de Alzheimer

Hay que conocer que una buena higiene del  enfermo es importante para

encontrarse bien y mantener una buena imagen. También es necesario para prevenir

complicaciones físicas (irritaciones, heridas, infecciones, úlceras), psicológicas

(alteraciones de la autoestima, trastornos de conducta como agresividad,

negación, etc.) y sociales (rechazo, disminución de la participación de actividades

y aislamiento social).

A las personas con demencia hay que animarlas a mantener la higiene y no perder

el hábito diario. En las últimas fases de la enfermedad, será necesario supervisar

o ayudar en lo que necesiten. Mantener las capacidades que poseen,

haciéndoles sentir autónomos y seguros. El cuidado de la boca, especialmente,

es de gran importancia por la función que desempeña en una correcta alimentación.

PAUTAS A SEGUIR

- El baño o ducha debe ser una actividad placentera, teniendo especial cuidado con la temperatura del agua.

- Siempre que sea posible deje que se lave, peine o afeite solo, proporcionándole el tiempo necesario.

- Explique los pasos a seguir guiándole con ligera ayuda.

- Realice el lavado del cabello lo último para evitar agitación.

- Seque concienzudamente los pliegues, especialmente en pies y manos.

- Se requiere el cepillado de los dientes y de la lengua con un cepillosuave, después de cada comida y antes de ir a dormir.

- En el caso de la dentadura postiza, debe limpiarse como mínimo una vez al día, con un cepillo de fibras duras y guardarla en un vaso de agua que se cambiará diariamente.

RECUERDE

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Una buena higiene hace sentirse mejor y tener una buena imagen